top of page
陽光小花瓣-喀什米爾番紅花
此食譜以四人份量做示範
番紅花使用量：Sargol番紅花10~15根
1、備一小碗熱水，先將番紅花浸泡在熱水中，需浸泡15分鐘以上，融出番紅花的顏色
2、將米洗淨後，將步驟1的番紅花水連同番紅花柱一起加入米中，再加入煮飯所需的水量
3、將番紅花水和生米均勻攪拌
4、將準備好的米放至電鍋/煮飯鍋，如同一般煮飯步驟即可
如果手邊有薑黃，也可以加入1/4匙的薑黃唷!
bottom of page
陽光小花瓣-喀什米爾番紅花
此食譜以四人份量做示範
番紅花使用量：Sargol番紅花10~15根
1、備一小碗熱水，先將番紅花浸泡在熱水中，需浸泡15分鐘以上，融出番紅花的顏色
2、將米洗淨後，將步驟1的番紅花水連同番紅花柱一起加入米中，再加入煮飯所需的水量
3、將番紅花水和生米均勻攪拌
4、將準備好的米放至電鍋/煮飯鍋，如同一般煮飯步驟即可
如果手邊有薑黃，也可以加入1/4匙的薑黃唷!