#番紅花比較

喀什米爾、伊朗、西班牙番紅花比較

市面上的番紅花百百種，來自各個國家，有伊朗、土耳其、西班牙，其中以伊朗番紅花最為普遍，而喀什米爾番紅花則較少見。雖然伊朗做最番紅花產量最大國，價格相較於喀什米爾番紅花也較便宜，那麼，究竟該選擇哪種番紅花呢? 等級越高的番紅花，氣味越濃，顏色也越鮮豔，料理上，要達到相同的色...